Studia Podyplomowe
Certyfikacja i Zarządzanie Jakością w Żywności - Producenci / Przetwórcy

Spis treści

Kierunek: Certyfikacja i Zarządzanie Jakością w Żywności - Producenci / Przetwórcy

Czesne semestralne: 3850 zł

Czesne całkowite: 7700 zł

Forma kształcenia: Studia Podyplomowe

Czas trwania: 2-semestralne

Data organizacji pierwszych zajęć: 19.09.2026

Tryb nauczania do wyboru: Studia niestacjonarne

Lokalizacja:

  • ul. Cybernetyki 21, 02-677 Warszawa,
    • Poniedziałek – piątek czynne w godzinach 8:00 – 18:00
    • Sobota czynne w godzinach 10:00 – 14:00

Zapisy są prowadzone telefonicznie lub za pośrednictwem formularza online

Opis oferty edukacyjnej

Kierunek objęty patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego

Program skierowany jest do rolników, producentów, przetwórców oraz osób rozwijających działalność w sektorze rolno-spożywczym. Studia realizowane są pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i zostały opracowane w oparciu o realne potrzeby rynku.

Kadra Wykładowców-ekspertów

Zajęcia prowadzone są przez praktyków związanych z sektorem rolno-spożywczym, w tym specjalistów z zakresu produkcji rolniczej, przetwórstwa żywności, marketingu oraz wdrażania systemów jakości.

Wykładowcy posiadają doświadczenie we współpracy z producentami, gospodarstwami rolnymi oraz przedsiębiorstwami, dzięki czemu prezentowane treści mają bezpośrednie przełożenie na praktykę biznesową. Zajęcia koncentrują się na realnych wyzwaniach rynkowych, wdrażaniu certyfikacji oraz budowaniu przewagi konkurencyjnej produktów wysokiej jakości.

Zagadnienia programowe

Dzięki zajęciom warsztatowym uczestnicy nabywają praktyczne umiejętności przygotowywania dokumentacji certyfikacyjnej oraz wdrażania rozwiązań jakościowych w realnych warunkach funkcjonowania gospodarstwa lub przedsiębiorstwa.

Program przygotowuje do:

  • prowadzenia i rozwoju gospodarstwa rolnego,
  • działalności przetwórczej,
  • wdrażania systemów jakości żywności,
  • budowania marki produktów wysokiej jakości,
  • rozwijania sprzedaży bezpośredniej i lokalnej.

Program obejmuje również zagadnienia związane z organizacją sprzedaży, w tym krótkimi łańcuchami dostaw, co pozwala lepiej odpowiadać na współczesne potrzeby rynku i oczekiwania konsumentów.

Ważnym elementem programu jest marketing produktów rolno-spożywczych wysokiej jakości. Słuchacze uczą się, jak skutecznie komunikować wartość produktu, jego pochodzenie oraz certyfikację, a także jak wykorzystywać systemy jakości w działaniach sprzedażowych i promocyjnych.

Adresaci studiów

Program w tym zakresie skierowany jest do osób związanych z praktycznym funkcjonowaniem rynku rolno-spożywczego oraz rozwojem działalności produkcyjnej i handlowej.

W szczególności zapraszamy:

  • rolników oraz właścicieli gospodarstw rolnych,
  • producentów i przetwórców żywności,
  • przedsiębiorców działających w sektorze rolno-spożywczym,
  • osoby zajmujące się sprzedażą i marketingiem produktów żywnościowych,
  • doradców rolniczych i konsultantów,
  • osoby planujące rozpoczęcie działalności w obszarze żywności wysokiej jakości,
  • wszystkich zainteresowanych wdrażaniem systemów jakości i budowaniem przewagi
    rynkowej produktów.

Kształcenie koncentruje się na praktycznym wykorzystaniu systemów jakości żywności w działalności gospodarczej oraz budowaniu przewagi konkurencyjnej na rynku.

Uczestnicy zdobywają wiedzę i umiejętności niezbędne do przygotowania gospodarstwa lub przedsiębiorstwa do procesu certyfikacji, wdrażania systemów jakości oraz stosowania oznaczeń takich jak „Produkt Polski” czy systemy unijne (ChNP, ChOG, GTS).

Sylwetka absolwenta

Absolwent potrafi skutecznie wykorzystać systemy jakości jako narzędzie rozwoju działalności, zwiększania wartości produktu oraz budowania zaufania konsumentów, przy jednoczesnym uwzględnieniu wymagań prawnych oraz zasad zrównoważonego rozwoju (ESG).

Program został opracowany w taki sposób, aby jego ukończenie umożliwiało spełnienie wymagań kwalifikacji rolniczych.

Opłaty, informacje i dokumenty

  • Dokument tożsamości – do okazania
  • Formularz rekrutacyjny – dostępny do pobrania w Biurze Rekrutacji
  • Zgoda na przetwarzanie danych osobowych – oświadczenie RODO
  • Dyplom ukończenia studiów – I lub II stopnia
  • Zastrzeżenie – organizator zastrzega sobie prawo do zmiany terminu rozpoczęcia kierunku oraz inauguracji i pierwszych zajęć.

Co otrzymam po ukończeniu studiów podyplomowych?

Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych wydane jest przez Uczelnię Łukaszewski w Warszawie, zgodnie z art.164 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. poz.1668 oraz Rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego – 19 września 2018 r. poz. 1791).

  • Potwierdzenie wpłaty 700 zł (na poczet pierwszej raty)
  • Jeżeli jesteś zarejestrowany w Powiatowym Urzędzie Pracy i chciałbyś zwiększyć swoje szanse na rynku pracy, istnieje możliwość sfinansowania studiów podyplomowych przez Twój PUP.
  • Infolinia czynna do 18:00.
  • Zastrzegamy prawo do zmiany terminu organizacji, inauguracji kierunku i pierwszych zajęć.
  • Potwierdzenie wpłaty 700 zł (na poczet pierwszej raty)
  • Jeżeli jesteś zarejestrowany w Powiatowym Urzędzie Pracy i chciałbyś zwiększyć swoje szanse na rynku pracy, istnieje możliwość sfinansowania studiów podyplomowych przez Twój PUP.
  • Infolinia czynna do 18:00.
  • Zastrzegamy prawo do zmiany terminu organizacji, inauguracji kierunku i pierwszych zajęć.

Proces rekrutacji

  1. Zarezerwuj miejsce
    W tym celu skontaktuj się z biurem rekrutacji poprzez kontakt telefoniczny lub online.
  2. Podpisz umowę
    Wypełnij umowę online. Możesz również udać się do Biura Rekrutacji w Siedzibie Głównej Uczelni.
  3. Witamy w Uczelni Łukaszewski!
    Od tej pory jesteś naszym studentem.

Dane kontaktowe Uczelni

SIEDZIBA GŁÓWNA UCZELNI 

Formularz zapisu

Zapisz się online, a dokumenty dostarcz później!

Zgoda na przetwarzanie danych osobowych (wymagane)

Wyszukiwarka

Filtry