/

2-semestralne

Pszczelarstwo

Pszczelarstwo

Koszt semestralny: 2250 zł

Koszt roczny: 4000 zł

Koszt całkowity: 4000 zł

Czas trwania: 2-semestralne

Data inauguracji: 03.2025

Tryb: Studia niestacjonarne

O KIERUNKU

Studia podyplomowe „Pszczelarstwo” w Uczelni Łukaszewski to kompleksowy program edukacyjny, który odpowiada na potrzeby zarówno pasjonatów pszczelarstwa, jak i osób planujących profesjonalnie zajmować się hodowlą pszczół. Czy studia podyplomowe z pszczelarstwa są odpowiednie dla początkujących? Tak, program został zaprojektowany z myślą o osobach, które dopiero zaczynają swoją przygodę z pszczelarstwem, a także dla tych, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności i wiedzę, aby rozwijać swoją pasiekę zgodnie z nowoczesnymi standardami.

Czym wyróżnia się kierunek „Pszczelarstwo” na Uczelni Łukaszewski?
Ten unikalny program oferuje połączenie rzetelnej wiedzy teoretycznej z praktycznym podejściem, umożliwiając uczestnikom zdobycie doświadczenia w prowadzeniu pasieki. Zajęcia obejmują m.in. zagadnienia z biologii pszczół, technologii przetwarzania produktów pszczelich, ekologii oraz profilaktyki i leczenia chorób pszczół. Co więcej, program koncentruje się na aspektach związanych z zarządzaniem gospodarstwem pasiecznym w zgodzie z zasadami zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska.

CEL KSZTAŁCENIA

Cel studiów

Celem studiów jest kompleksowe przygotowanie słuchaczy do prowadzenia nowoczesnej pasieki. Dlaczego warto wybrać studia podyplomowe z pszczelarstwa na Uczelni Łukaszewski? Program kształci przyszłych pszczelarzy w sposób wszechstronny, dostarczając im wiedzy z zakresu hodowli pszczół, produkcji miodu i innych produktów pszczelich, a także ich przetwarzania i wprowadzania na rynek.

Co zyskasz, studiując na kierunku „Pszczelarstwo”?

  • Zrozumienie roli pszczół w ekosystemie i ich wpływu na różnorodność biologiczną.
  • Umiejętność zarządzania pracami w pasiece w cyklu rocznym, w tym technikami pozyskiwania miodu, pyłku i propolisu.
  • Praktyczną wiedzę o metodach ochrony zdrowia pszczół, zapobieganiu chorobom oraz interwencjach leczniczych.
  • Wiedzę na temat ekologicznych i ekonomicznych aspektów prowadzenia pasieki, w tym strategii promocji produktów pszczelich.

ADRESACI STUDIÓW

Dla kogo są studia z pszczelarstwa na Uczelni Łukaszewski?
Studia skierowane są do szerokiego grona osób, w tym:

  • Rolników chcących rozwinąć swoje gospodarstwo o produkcję miodu i innych produktów pszczelich.
  • Ekologów zainteresowanych ochroną pszczół i ich znaczeniem dla środowiska naturalnego.
  • Przedsiębiorców planujących otworzyć działalność w branży pszczelarskiej.
  • Pasjonatów pszczelarstwa, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę i zdobyć certyfikowane umiejętności.

WYKŁADOWCY

Kto prowadzi zajęcia na kierunku „Pszczelarstwo”?
Zajęcia prowadzą doświadczeni eksperci z wieloletnią praktyką, w tym uznani pszczelarze, biolodzy specjalizujący się w ekologii pszczół oraz specjaliści od ochrony środowiska. Czy wykładowcy oferują praktyczne wskazówki? Tak, ich doświadczenie pozwala na przekazywanie wiedzy, która znajduje bezpośrednie zastosowanie w codziennej pracy pszczelarza.

Piotr Nowotnik

mgr inż.

urodził się w 1994 roku, od 2008 roku pszczelarz-praktyk, absolwent Wydziału Nauk o Żywności w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Z wykształcenia jest biotechnologiem ze specjalizacją mikrobiologiczną. Obecnie doktorant V edycji programu Doktorat Wdrożeniowy na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, gdzie pod kierunkiem prof. dr hab. Pawła Chorbińskiego, dr inż. Pawła Migdała i dr inż. Bogusława Górskiego realizuje temat „Opracowanie preparatu synbiotycznego o wysokim potencjale przeciwdrobnoustrojowym do stosowania w profilaktyce względem bakterii Paenibacillus larvae wywołującej zgnilec amerykański w rodzinach pszczelich.” Swoje studia doktoranckie realizuje w dyscyplinie nauk weterynaryjnych. W swojej pracy naukowej specjalizuje się w zagadnieniach związanych z przeciwdrobnoustrojowością, poszukując nowych substancji aktywnych wobec różnych szczepów drobnoustrojów, badając ich wrażliwość na różne komponenty biologiczne.
W latach akademickich zajmował się ekspertyzami możliwości wykorzystania produktów pszczelich jako źródeł substancji o właściwościach przeciwdrobnoustrojowych w Katedrze Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności SGGW. Zwieńczeniem tych badań była obroniona praca magisterska opisująca wrażliwość patogenów zarówno bakteryjnych jak i grzybicznych na różne ekstrakty etanolowe propolisu. Prowadził również badania laboratoryjne pozwalające wykryć zafałszowania w miodach przy użyciu techniki kalorymetrii skaningowej DSC pod opieką dr hab. Ewy Ostrowskiej-Ligęzy oraz dr hab. Magdaleny Wirkowskiej-Wojdyły. Obecnie krąg zainteresowań naukowych stanowi zjawisko antybiotykooporności, analiza przeciwdrobnoustrojowości oraz badanie metabolitów i funkcjonalności bakterii kwasu mlekowego. Od 2020 roku jest członkiem Pszczelniczego Towarzystwa Naukowego. Kontynuując tradycję rodzinną trwającą od 1978 roku prowadzi nieustannie Pasiekę Michałów, wykorzystując w gospodarce pasiecznej ule Dadanta. Od kilku lat prężnie prowadzi szkolenia pszczelarskie cieszące się wielkim zainteresowaniem i liczną publicznością.

Anna Gajda

dr n. wet.

Kierowniczka Katedry Patologii i Diagnostyki Weterynaryjnej oraz Pracowni Chorób Owadów Użytkowych Instytutu Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie. Jest lekarką weterynarii, specjalistką chorób owadów użytkowych i doktorką nauk weterynaryjnych. Jej praca doktorska traktuje o zakażeniu N. ceranae i wirusem choroby czarnych mateczników. Od 16 lat prowadzi badania patogenów pszczół oraz uczy studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej o chorobach owadów użytkowych. Prowadzi bardzo liczne kursy i szkolenia z zakresu patologii pszczelej dla pszczelarzy oraz lekarzy weterynarii w Polsce i za granicą. Należy do międzynarodowego stowarzyszenia COLOSS (Prevention of honeybee Colony Losses), jest też członkiem zarządu Pszczelniczego Towarzystwa Naukowego oraz członkiem-założycielem Research Network for Sustainable Bee Breeding. Jest współautorką między innymi Narodowej strategii Ochrony Owadów Zapylających, Atlasu Chorób Pszczół, książki No Bees No Life oraz Phylogenetics of Bees jak również autorką Pszczelarskiego Kompendium o Warrozie. Wiedzę z zakresu apipatologii i szeroko pojętego pszczelarstwa poszerzała na licznych stażach i szkoleniach krajowych i zagranicznych w wiodących Europejskich ośrodkach.

Adriana Mirecka

dr inż.

dr n. rolniczych, w dyscyplinie zootechnika, specjalista w zakresie hodowli pszczół. Absolwentka Wydziału Biologii i Hodowli Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Doświadczenie zawodowe zdobywała w Pasiece Hodowlanej „Sądecki Bartnik”, jednej z największych i najbardziej uznanych w Polsce.

Od ponad dekady koordynuje programy doskonalenia oraz ochrony zasobów genetycznych dla pszczół rasy kraińskiej w pasiece zawodowej, oraz swojej prywatnej. Współinicjatorka utworzenia rejonu hodowli zachowawczej dla pszczoły kraińskiej linii Dobra. W pracy hodowlanej podkreśla znaczenie genetyki ogólnej i genetyki populacji oraz aspekt higieny i dobrostanu zwierząt. Nauczyciel Kwalifikowanych Kursów Zawodowych w zawodzie pszczelarz i technik pszczelarz, prelegentka i autorka artykułów naukowych oraz popularnonaukowych

Maciej Kędracki

inż.

wieloletni ekspert, praktyk i pasjonat, prowadzi własną pasiekę, której tradycje bartnicze sięgają w rodzinie co najmniej sześciu pokoleń. Kiedy w roku 1897 Jan Kędracki zakupił pierwszy rój, nikt się nie spodziewał, że 120 lat później jego potomkowie nadal będą kontynuowali zapoczątkowane przez niego rzemiosło. Od Jana Kędrackiego pasiekę przejął Stefan Kędracki, który następnie zaszczepił pszczelarstwem swojego syna Tadeusza Kędrackiego. To właśnie Tadeusz założył główną pasiekę, gdzie znajduje się do dziś. Wspólnie z Tadeuszem, pasiekę prowadzili synowie – Jan i Jarosław.

Obecnie rodzinne tradycje podtrzymuje syn Jarosław wraz ze swoim synem Maciejem. Ekologiczne otoczenie Puszczy Jodłowej i brak upraw monokulturowych zapewniają najwyższą jakość oferowanych przez Kędrackich miodów. Wyjątkowa jakość miodów została wielokrotnie doceniona w licznych konkursach, między innymi w konkursie wojewódzkim „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w 2004 roku, gdzie miód nektarowy wielokwiatowy otrzymał I nagrodę, a rok później – w 2005 również I nagrodę otrzymał miód spadziowy ze spadzi iglastej.

Wojciech Kotlicki

urodzony w 1989 roku w Warszawie. Pszczelarstwem interesuje się od dzieciństwa, jeszcze jako uczeń szkoły podstawowej rozpoczął praktykę w pasiece Pana Zbigniewa Rynkala w Młochowie w województwie mazowieckim. Własną pasiekę prowadzi od 2008 roku. W 2010 roku ukończył Policealne Studium Pszczelarskie w Pszczelej Woli, uzyskując tytuł technika pszczelarza. W 2015 roku ukończył studia inżynierskie w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku zootechnika, broniąc pracę inżynierską p.t. „Wpływ stosowania elektrycznego odymiacza do Apiwarolu na zwalczanie warrozy u pszczół”. Podczas studiów członek Sekcji Pszczelarskiej Koła Naukowego Wydziału Nauk o Zwierzętach. Autor doniesień i aktywny uczestnik Przeglądów Dorobku Kół Naukowych SGGW, Pszczelarskich Konferencji Młodych Naukowców i Naukowych Konferencji Pszczelarskich.

Obecnie nauczyciel Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych na kierunkach „Prowadzenie produkcji pszczelarskiej” oraz „Organizowanie i nadzorowanie produkcji pszczelarskiej” w Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Jana Kochanowskiego w Wyszkowie, a także pracownik Pszczelarium, firmy zajmującej się pszczelarstwem miejskim i popularyzacją wiedzy na temat pszczół i pszczelarstwa na terenie całej Polski. Edukator i wykładowca pszczelarstwa przekazujący swoją wiedzę zarówno profesjonalistom, jak i osobom nie związanym w żaden sposób z tym rzemiosłem, pragnącym poznać tajniki biologii rodziny pszczelej i pozyskać wiedzę na temat produktów pszczelich.

Obecnie w ramach działalności szkoleniowej i popularyzatorskiej związany z grupą Pasieka Michałów. Od 2008 roku członek Koła Polskiego Związku Pszczelarskiego. Wolontariusz Pszczelarskiego Pogotowia Rojowego. Obecna siedziba kilkudziesięciopniowej pasieki prowadzonej przez Wojciecha Kotlickiego, wraz z pracownią pszczelarską znajduje się w miejscowości Kamionka w powiecie żyrardowskim, na terenie Bolimowskiego Parku Krajobrazowego.

ZAGADNIENIA PROGRAMOWE

Program studiów obejmuje szeroki zakres tematów odpowiadających na pytania takie jak:
Jakie są najważniejsze moduły studiów z pszczelarstwa?

  • Bezpieczeństwo i higiena pracy w pszczelarstwie – omówienie zasad BHP, które minimalizują ryzyko podczas pracy z pszczołami i sprzętem pasiecznym.
  • Biologia pszczoły miodnej – szczegółowa analiza anatomii, fizjologii i cyklu życia pszczół.
  • Zarządzanie gospodarstwem pasiecznym – nauka planowania i organizacji pracy w pasiece, w tym zarządzania finansami i sprzedażą produktów pszczelich.
  • Zapobieganie i leczenie chorób pszczół – praktyczne warsztaty dotyczące diagnozowania chorób oraz stosowania metod profilaktyki i leczenia.
  • Technologia produktów pasiecznych – przetwarzanie i standaryzacja produktów pszczelich takich jak miód, wosk, pyłek i propolis.
  • Ekologiczne uwarunkowania pszczół – jak zmieniające się środowisko wpływa na zdrowie i wydajność pszczół, oraz jak można minimalizować negatywne skutki tych zmian.

SYLWETKA ABSOLWENTA

Co potrafi absolwent studiów z pszczelarstwa na Uczelni Łukaszewski?
Absolwenci będą wyposażeni w szeroką wiedzę i umiejętności praktyczne, które pozwolą im:

  • Prowadzić profesjonalną pasiekę zgodnie z zasadami ekologii i zrównoważonego rozwoju.
  • Rozpoznawać i zapobiegać chorobom pszczół, zapewniając zdrowie i wydajność rodzin pszczelich.
  • Produkować miód oraz inne produkty pszczelarskie wysokiej jakości, które mogą być wprowadzane na rynek lokalny i międzynarodowy.
  • Zarządzać gospodarstwem pasiecznym w sposób efektywny i zgodny z obowiązującymi normami prawnymi i środowiskowymi.

WYMAGANIA, OPŁATY

  • Dokument tożsamości – do okazania
  • Formularz rekrutacyjny – dostępny do pobrania w Biurze Rekrutacji
  • Zgoda na przetwarzanie danych osobowych – oświadczenie RODO
  • Dyplom ukończenia studiów – I lub II stopnia
  • Zastrzeżenie – organizator zastrzega sobie prawo do zmiany terminu rozpoczęcia kierunku oraz inauguracji i pierwszych zajęć.

Co otrzymam po ukończeniu studiów podyplomowych?

Świadectwo ukończenia studiów podyplomowych wydane jest przez Uczelnię Łukaszewski w Warszawie, zgodnie z art.164 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. poz.1668 oraz Rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 12 września 2018 r. w sprawie dokumentów wydawanych w związku z przebiegiem lub ukończeniem studiów podyplomowych i kształcenia specjalistycznego – 19 września 2018 r. poz. 1791).

Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi absolwent studiów podyplomowych na kierunku pszczelarstwo uzyskuje kwalifikacje rolnicze, poświadczone świadectwem ukończenia studiów podyplomowych, pozwalające na zakup ziemi oraz ubieganie się o środki z funduszy i programów unijnych wspierających polskie rolnictwo.

Absolwenci studiów podyplomowych na tym kierunku, którzy ukończyli wcześniej studia wyższe na kierunku innym niż pszczelarstwo, uzyskają kwalifikacje rolnicze do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa rolnego, o których mowa w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju wsi z dnia 27 stycznia 2012 roku (Dz.U.2012.0.109) oraz Obwieszczeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 marca 2018 r. (§ 5.1 pkt 3 § 5.2).

W przypadku osób nieposiadających wyższego wykształcenia minimum I stopnia Uczelnia Łukaszewski oferuje kurs ,,Pszczelarstwo’’ po ukończeniu którego Absolwenci otrzymują certyfikat.

Polecane

Studia Podyplomowe

Koszt semestralny: 2750 zł

Inauguracja: 03.2025

Czas trwania: 2-semestralne

Tryb: Studia niestacjonarne

Studia Podyplomowe

Koszt semestralny: 2000 zł

Inauguracja: 03.2025

Czas trwania: 2-semestralne

Tryb: Studia niestacjonarne

Studia Podyplomowe

Koszt semestralny: 2000 zł

Inauguracja: 03.2025

Czas trwania: 2-semestralne

Tryb: Studia niestacjonarne

Wyszukiwarka...

Polecane...

Studia Niestacjonarne, Zajęcia 100%

Studia Stacjonarne, Studia Niestacjonarne

Uczelnia

Łukaszewski

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres e-mail *
Temat pytania *
Treść pytania *
Podaj wynik 3+3= *

Pszczelarstwo

Rodzaj studiów: Studia Podyplomowe

Imię *
Nazwisko *
Numer telefonu *
Adres e-mail *
Wybierz tryb Studiów *
Podaj wynik 3+3= *
Całkowity koszt Studiów:  
0.00