Podstawy agroturystyki i turystyki wiejskiej
Poznanie specyfiki agroturystyki, jej znaczenia dla rozwoju obszarów wiejskich oraz możliwości łączenia działalności rolniczej z usługami turystycznymi. Charakterystyka różnych form wypoczynku na wsi, analiza potrzeb turystów oraz rozpoznawanie potencjału gospodarstwa i jego otoczenia. Identyfikacja lokalnych walorów przyrodniczych, krajobrazowych i kulturowych, które mogą stanowić podstawę atrakcyjnej oferty.
